Production jusqu'à 100 kg/heure
Groupe-moteur et groupe de coupe en aluminium. Système Entreprise. Livré avec 1 lame et 1 plaque de 6 mm.
Idéal pour Hôtellerie, Restauration et Grande Cuisine.
Châssis et trémie en acier inox.
Blocage du groupe de coupe qui assure une coupe parfaite de la viande.
Moteurs ventilés de grande solidité.
Livré avec 1 lame et 1 grille de 6 mm.
Caractéristiques techniques
Production/heure (max.): 100 Kg
Diamètre de plaque: 70 mm
Dimensions bouche entrée (1) : 45 mm
Alimentation électrique: 230 V / 1 ~
Puissance totale: 440 W
Dimensions extérieures
Largeur : 227 mm
Profondeur: 470 mm
Hauteur : 410 mm
Poids net: 17.3 Kg
Niveau de bruit à 1 m: <70 dB(A)
Bruit de fond: 32 dB(A)
Degré de protection IP:21
Dimensions extérieures de la machine emballée
340 x 480 x 340 mm
Poid brut: 18.9 Kg.
Équipement inclus
Système Entreprise, groupe de hachage en aluminium.
Grille de 6 mm.
Equipement optionnel
Grilles de différentes tailles: 4.5 / 6 / 8 mm.