Idéal pour le lavage d'ustensiles de grandes dimensions.
Idéal pour le lavage d'ustensiles de grandes dimensions, avec hauteur spécial de 820 mm.
Puissance et pression élevées : spécialement conçus pour la restauration, boulangerie-pâtisserie et boucherie-charcuterie.
Fabrication tout inox.
Ouverture double à guillotine et à balancier rendant facile l`ouverture de la porte.
Double paroi: fonctionnement silencieux et réduction des dispersions thermiques.
Finitions arrondies à l'intérieur de la machine : absence d`angles où s`accumule la saleté.
Diffuseurs de lavage emboutis dans tube inox.
Diffuseurs de lavage et de rinçage rapidement démontables.
Microrrupteur de sécurité dans la porte et sécurité électronique pour garantir la température et les temps de lavage de la machine.
Tableau de commandes électronique avec affichage des températures de rinçage et de lavage.
Caractéristiques techniques
Dimensions du panier: 630 mm x 550 mm
Équipement panier inox: 1
Équipement supplémentaire plateaux: 1
Hauteur utile: 820 mm
Cycles : 3
Durée cycle(s): 120 " / 240 " / 360 "
Production paniers/heure: 30 / 15 / 10
Puissance pompe pression: 370 W
Puissance
Puissance de la pompe: 4 Hp / 3000 W
Puissance cuve: 5300 W
Puissance chaudière: 8300 W
Puissance totale: 11200 W
Température d'alimentation: 10 ºC - 60 ºC
Température de lavage: 10 ºC - 60 ºC
Température de rinçage: 10 ºC - 90 ºC
Contenance de la cuve: 60 l
Contenance chaudière rinçage: 8 l
Consommation eau/cycle: 7 l
Dimensions extérieures
Largeur : 675 mm
Fond (fermé): 803 mm
Profondeur (ouvert): 1150 mm
Hauteur (fermé): 2015 mm
Hauteur (ouvert): 2200 mm
Poids net: 150 Kg