Plaque de cuisson universelle en acier spécial avec une ou deux zones de cuisson. Jonction sans soudure avec le bâti intérieur. Renfoncement avec angles arrondis pour un nettoyage facile. Température réglable sans palier jusqu'à 250 °C avec répartition homogène de la chaleur. Réservoir collecteur de graisse facilement amovible encastré dans la zone froide.