Le refroidisseur d'eau est conçu pour diminuer et maintenir constante la température de l'eau destinée à la fabrication de la pâte. Il incorpore un réservoir isolé, un compresseur, un serpentin et un agitateur, ce qui permet de diminuer la température rapidement et de façon efficace.
HOMOGÉNÉITÉ DE TEMPÉRATURE
La température de l’eau est constante dans tout le réservoir.
RAPIDITÉ DE REFROIDISSEMENT
Capacité de refroidissement avec une charge maximale : 5º C\/heure.
EFFICACITÉ
Réservoir parfaitement isolé et composants parfaitement dimensionnés pour garantir une efficacité énergétique maximale.
ÉCONOMIE D’ÉNERGIE
Isolation avec des panneaux en polyuréthane injecté qui réduisent les pertes énergétiques.