Bac gastronomique

Plateau en aluminium BA Pour l’exposition et la distribution. Conception en aluminium culinaire. Bords arrondis. Plateau en acier bruni BH Conception en acier bruni, parfait pour tout type de cuisson. Bords arrondis. Plateau en aluminium siliconé En aluminium anodisé avec un traitement anti-adhérant en silicone noire, spécialement indiqué pour travailler dans des fours à chariots. Grâce à leur facilité de nettoyage, ils sont parfaits pour la cuisson de pain et d’autres articles. Version lisse. Plateau en aluminium ondulé siliconé En aluminium anodisé avec un traitement anti-adhérant en silicone, spécialement indiqué pour travailler dans des fours à chariots. Grâce à leur légèreté et à la facilité de nettoyage, ils sont parfaits pour la cuisson de pain et d’autres articles. Version ondulée. Entre 4 et 10 canaux longitudinaux ou entre 7 et 12 canaux transversaux.