Structure monocoque en acier inox AISI 304.Températures de fonctionnement: 0/+10°C.Plan de travail hauteur 60 mm, réalisé en acier inox AISI 304, avec dosseret hauteur 85 mm.Profondeur 70 cm.GN 1/1.3 portes.Panneau de commandes avec thermostat - thermomètre digital.