Optimisation de l’espace de vente par un meuble ouvert libre service, 2 niveaux de présentation en granit ou inox chauffant inclinés à 5°, avec affichage digital et contrôle électronique de la température, monté sur pieds réglables ou roulettes freins.
Surmonté d’une rôtissoire programmable à air pulsé Roti-Roaster ou Star-Clean, équipée de balancelles ou de broches à volailles, programmation électronique du temps et de la température avec affichage digital et alarme en fin de cuisson puis maintien en température à 63°C avec un programme de précuisson.
Six programmes de cuisson et un programme de lavage (option : VAP) équipée d’une glace bombée sérigraphiée en verre sécurit et simple vitrage coté service.
Lors de la commande, veuillez préciser le positionnement de la commande : coté service ou coté client.