Unique au monde, le contact-grill en fonte PANINI XL est LA solution cuisson 2 en 1 pour les sandwiches panini et les grillades !
1. Fonction contact-grill : une presse à panini adoptée par les grands noms de la restauration rapide pour sa surface de cuisson extra-large (360 x360 mm) permettant de cuire jusqu’à 5 panini en même temps : 130 panini à l’heure !
2. Fonction plaque à snacker : une plancha reconnue et appréciée dans le monde entier pour sa qualité de cuisson parfaitement homogène et pour la saisie en un temps record de 9 steaks ou hamburgers surgelés ou frais : 415 hamburgers à l’heure !
Le contact-grill PANINI XL est particulièrement recommandé pour une utilisation quotidienne en continu
De construction robuste, ce contact-grill en fonte est parfaitement adapté à un usage intensif. Ses plaques en fonte ont un fort pouvoir d’inertie : après 15 minutes de préchauffage, les plaques restituent la chaleur et peuvent être utilisées en continu au quotidien.
Le contact-grill PANINI XL assure une cuisson homogène et variée
Les plaques en fonte à forte valeur de conduction permettent une cuisson homogène grâce aux résistances en serpentin couvrant toute la surface de cuisson sous chaque plaque.
Si le modèle PANINI XL est un contact-grill spécifiquement étudié pour la cuisson de panini en grande quantité par sa dimension, il peut aussi toaster d’autres sandwiches ou cuire des steaks. La plaque supérieure de ce contact-grill professionnel est auto-balancée. Le ressort de pression est réglable pour adapter la cuisson aux aliments.