Contact-gril électrique

sur planprofessionnelpanini

Le contact-grill en fonte PANINI est le matériel professionnel indispensable pour une utilisation intensive dans les points de vente à haut débit. Ses performances sont particulièrement reconnues dans la restauration professionnelle. Le contact-grill en fonte PANINI est particulièrement recommandé pour une utilisation quotidienne en continu Le contact-grill en fonte PANINI est conçu pour un usage intensif avec un rendement de 48 panini à l’heure !. Ses plaques en fonte ont un fort pouvoir d’inertie : après 15 minutes de préchauffage, les plaques restituent la chaleur et peuvent être utilisées en continu au quotidien. Le contact-grill PANINI assure une cuisson homogène et variée Les plaques en fonte à forte valeur de conduction permettent une cuisson homogène grâce aux résistances en serpentin couvrant toute la surface de cuisson sous chaque plaque. Si le modèle Panini est un contact-grill spécifiquement étudié pour la cuisson de panini par sa dimension, il peut aussi toaster d’autres sandwiches ou cuire des steaks. La plaque supérieure de ce contact-grill professionnel est auto-balancée. Le ressort de pression est réglable pour adapter la cuisson aux aliments. Cette machine à panini est aussi disponible avec une plaque inférieure lisse pour la cuisson d’omelettes, œufs sur le plat, galettes, pains suédois, blinis, wraps… Équipement : thermostat de régulation 0-300°C, tiroir ramasse-jus, poignées thermorésistantes, interrupteur marche/arrêt, voyants de contrôle. Livré avec un grattoir facilitant l’entretien. Options : réglage automatique de la hauteur de cuisson. Les plaques individuelles haut et bas sont disponibles en versions lisse et rainurée.