Robot multifonction professionnel BLIXER® 5 V.V.

La solution pour les textures modifiées ! Spécialement dédié aux cuisines du secteur de la santé, le Blixer® permet de transformer les produits bruts en textures modifiées. Tous les aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés, servis en entrée, en plat, en fromage ou en dessert sont ainsi consommables par tous les convives même les plus agés. Idéal pour 3-20 portions Cuve en inox brossé de 5,9 L grande capacité avec poignée Soft Touch conçue pour plus de confort et une bonne préhension : Gagner du temps en augmentant la qualité travaillée livré en standard, avec capuchon démontable pour le nettoyage Pour une meilleure homogénéisation. Facile à démonter et nettoyer pour une hygiène idéale avec fonction compte à rebours et chronomètre pour une répétition facile des recettes et un grand confort de travail. Blixer® 5 V.V. doté d’une plage de vitesses de 300 à 3500 tr/mn pour une plus grande souplesse d’utilisation et un nombre de préparations plus étendu. - Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité. - Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration. - Moteur en prise directe avec l’accessoire : • puissance délivrée accrue • pas de système complexe d’entraînement. - Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon). - Arbre moteur en inox.