Coupe-légume professionnel CL 50 ULTRA PIZZA

Le package idéal pour préparer toutes vos pizzas: robuste, efficace, facile à nettoyer et à ranger offrant la plus grande variété de coupe. Economiser plusieurs heures de travail manuel par jour. Les disques inclus sont parfaitement adaptés à coupe des garnitures et même du fromage. Une grande goulotte (surface de 139 cm²) pour la coupe de légumes volumineux tels que le chou et le céleri. Possibilité de traiter en une opération jusqu’à 10 tomates. Une goulotte cylindrique (Ø 58 mm) prévue pour les légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons) avec une précision de coupe remarquable. Poussoir Exactitube (Ø 39 mm): couper les fruits et légumes de petits calibres, piments, cornichons pickles, saucisses sèches, asperges, oignons nouveaux, bananes, fraises, raisins... - Modèle de table compact, de faible encombrement permettant une très grande variété de coupe. - Gain de place grâce à l’éjection latérale. - Redémarrage de l’appareil par le poussoir: gain de temps et confort d’utilisation - Bloc moteur en inox, étudié pour le travail de grandes quantités. - Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité. - Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration. - Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon). - Arbre moteur en inox. Collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe..