Dispositifs :
Une trancheuse verticale d'oeuvre qui est admirablement ouvrée avec un rétro regard dernier cri
L'idéal pour raser et couper en tranches les viandes sensibles de coupe froide aiment le prosciutto
Fonctionnement entièrement manuel de la lame
Stand facultatif de fer de fonte disponible séparément
Conçu et fait en Italie
pièces et travail de bâche de garantie de 2 ans
La rétro trancheuse de volant est une machine admirablement produite avec un rétro regard dernier cri. Construit de l'aluminium et de l'acier inoxydable, comporter un chrome a plaqué la lame d'acier allié (100Cr6) durcie, gâché et résistant à la rouille, les compléments robustes de construction de machines la finition enduite par poudre rouge saisissante.
Les mouvements de table et de lame de viande sont entièrement coordonnés et adaptés à la rotation de main du volant tels qu'une rotation du volant produit des tours multiples de la lame. En plus, pendant que le volant tourne, le chariot déplace proportionnellement la nourriture étant découpée en tranches vers la lame.
Admirablement poudre-enduit et comportant une conception complexe de volant, la machine sera certainement attirante dans n'importe quelle application.
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