Gril à charbon GR

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robatayaki, souvent abrégé en robata, signifie "cuisson au coin du feu" dans la cuisine japonaise. Il s'agit d'une méthode de cuisson, similaire au barbecue, dans laquelle les aliments sont cuits à des vitesses variables sur du charbon de bois chaud. Le Roaster Robata est conçu pour offrir différents niveaux de grillade combinant la tradition grecque et japonaise. Les aliments proposés consistent en une combinaison de bouchées de fruits de mer et de légumes, mais d'autres types d'aliments peuvent également être grillés sur le Robata. Bien que la configuration varie, le gril est généralement placé en position centrale autour de laquelle les clients sont assis. Le Roaster Robata combine les traditions grecque et japonaise. Les plats proposés sont des bouchées de fruits de mer et de légumes, mais d'autres types d'aliments peuvent également être grillés sur le Robata, comme les souvlaki grecs.