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Four professionnel EPM 0523 E
électriqueà convectionpose libre

Four professionnel - EPM 0523 E - RM GASTRO - électrique / à convection / pose libre
Four professionnel - EPM 0523 E - RM GASTRO - électrique / à convection / pose libre
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Caractéristiques

Marché
professionnel
Alimentation
électrique
Type
à convection
Pose
pose libre
Nombre de chambres
simple
Type de nettoyage
autonettoyant
Couleur
argenté
Profondeur

690 mm
(27,2 in)

Largeur

600 mm
(23,6 in)

Hauteur

670 mm
(26,4 in)

Poids

52 kg
(114,6 lb)

Description

type de vapeur : Injection ◘Nombre de GN / EN : 5 ◘GN / EN taille dans l'appareil : GN 2/3 ◘GN profondeur du dispositif : 65 ◘Contrôle du type : Mécanique contrôle de l'humidité : Non ◘Réglage avancé de l'humidité : Non préparation à la chaleur Delta T : Oui ◘Cuisson multi-niveaux : Non ◘Constitution de la porte : Double verre de sécurité ventilé, amovible pour un nettoyage facile Poids net [kg] - 52.00 Largeur brute [mm] - 810 Profondeur brute [mm] - 700 Hauteur brute [mm] - 780 Poids brut [kg] - 60.00 Type d'appareil - Unité électrique Puissance électrique [kW] - 3.300 Chargement - 230 V / 1N - 50 Hz Matériau - AISI 304 Couleur extérieure de l'appareil - Acier inoxydable Pieds réglables - Oui Contrôle de l'humidité - Non Possibilité d'empilage - Oui Type de contrôle - Mécanique Informations complémentaires - possibilité d'ouverture inversée de la porte - poignée sur le côté droit (à préciser lors de la commande) (à préciser lors de la commande) Type de vapeur - Injection Version plus robuste - Non Cheminée pour l'extraction de l'humidité - Oui Préparation à la chaleur Delta T - Oui Fonction de séchage à froid - Non Finition unifiée des repas EasyService - Non Cuisson de nuit - Non Cuisson à plusieurs niveaux - Non Réglage avancé de l'humidité - Non Cuisson lente - Non Arrêt du ventilateur - Interruption à l'ouverture de la porte, pas de freinage Type d'éclairage - éclairage LED dans la porte, d'un côté Matériau et forme de la cavité - AISI 304, avec des coins arrondis pour faciliter le nettoyage Ventilateur réversible - Oui Boîte de conservation - Oui Matériau de l'élément chauffant - Incoloy Sonde - Non Distance entre les couches [mm] - 74 Fonction de désenfumage - Non Eclairage intérieur - Oui Traitement thermique à basse température - Non Nombre de ventilateurs - 1 Nombre de vitesses de ventilation - 2 Port USB - Non Constitution de la porte - Double verre de sécurité ventilé, amovible pour un nettoyage facile

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.