Four à pizza professionnel P 4

électriquepose libre1 chambre

capacité de la pizza [cm] : 4x 33 cm plaques de pierre : Dessous et dessus épaisseur des plaques de pierre [mm] : 14 ◘Matériau : Acier inoxydable ◘Control type : Mécanique ◘Type de poignée : sur toute la longueur de la porte, en acier inoxydable ◘Protection contre la vapeur : Oui ◘Zones de chauffage indépendantes : Commande séparée pour chaque chambre, commande séparée pour l'élément chauffant supérieur et inférieur l'élément chauffant supérieur et inférieur ◘Type de construction : de plain-pied ◘Chimney pour l'extraction de l'humidité : Oui ◘Cheminée réglable : Oui ◘Éclairage intérieur : Oui Largeur brute [mm] - 950 Profondeur brute [mm] - 1040 Hauteur brute [mm] - 547 Poids brut [kg] - 90.00 Couleur extérieure de l'appareil - Acier inoxydable Matériau - Acier inoxydable Puissance électrique [kW] - 4.800 Charge - 400 V / 3N - 50 Hz Type de commande - Mécanique Largeur de la partie interne [mm] - 700 Profondeur de la partie interne [mm] - 700 Hauteur de la partie interne [mm] - 150 Température minimale de l'appareil [°C] - 50 Température maximale de l'appareil [°C] - 450 Disponibilité d'empilage - Oui Capacité de pizza [cm] - 4x 33 cm Thermomètre - Analogique Indicateurs - fonctionnement et chauffage du four Nombre de pièces internes - 4 Bouton marche/arrêt - Oui Type de poignée - sur toute la longueur de la porte, en acier inoxydable Protection contre la vapeur - Oui Protection des commandes - IPX4 Plaques de pierre - inférieure et supérieure Épaisseur des plaques de pierre [mm] - 14 Zones de chauffage indépendantes - Commande séparée pour chaque chambre, commande séparée pour l'élément chauffant supérieur et inférieur l'élément chauffant supérieur et inférieur Type de construction - simple étage Eclairage intérieur - Oui Elément de sécurité - thermostat de sécurité Nombre de cavités - 1 Cheminée pour l'extraction de l'humidité - Oui Cheminée réglable - Oui