Rôtissoire à bois 1200

à charbonmobileà 2 broches

Doté des mêmes fonctionnalités, caractéristiques de modularité et accessoires que le Rhino Grill 1200, le BI-BROCHE est conçu pour un usage professionnel et offre un rendement à la fois quantitatif et qualitatif.Équipé de deux tournebroches motorisés, le BI-BROCHE vous offre en outre, la possibilité de rôtir simultanément, l’équivalent de deux pièces entières de viande (mouton, porc..), soit environ, 40 kg sur chaque broche. INSTALLATION EN TERRASSE OU EN SALLE : Jouez la saisonnalité en hiver comme en été : cheminée amovible permettant le raccordement à un système d’extraction SERVICES COMPLÉMENTAIRES (option): Conduit de raccordement à l’extraction sur-mesure (Pose et mise aux normes par votre prestataire agréé) DIMENSIONS ET POIDS (en cm et en kg) : 217 x 200 x 89 / 251 GARANTIES : – Ensemble toutes pièces : 2 ans – Moteurs : 1 an – Châssis : 15 ans (hors milieu salin USTENSILES ET ACCESSOIRES 11 pics à brochettes 11 plateaux à légumes 5 plateaux à volailles 2 griffes à jambon 2 lèchefrites / plaques à plancha 2 lèchefrites échancrées 4 cavaliers pour tournebroche 4 crochets à poulet (tournebroche) 2 clés manuelles pour tournebroche 2 broches longues (1582 mm) 1 broche courte (910 mm) 2 poignées froides de manipulation (aluminium) 4 cornes avec contrepoids FONCTIONNALITÉS DU RG BI BROCHE Rôtisserie verticale motorisée Une poutre motorisée (3 tours / min) dotée de 11 crochets pour cuire à la verticale viandes, rôtis, jambons, fruits et légumes