Bac gastronomique professionnel en acier inox GN

GN1/1 Dimensions: 530 x 325 mm Modèle: GNS1/1 GN2/3 Dimensions: 354 x 325 mm Modèle: GNS2/3 GN2/1 Dimensions: 650 x 530 mm Modèle: GNS2/1 Profond (mm) - Exemples d‘utilisation 20* - roulades, escalopes panées, filets de poisson frits, bâtonnets de poisson panés 40 - usage identique aux récipients en inox 40 mm, puis possible de les utiliser pour tourtes aux fruits, petites brioches, gâteaux tchèques farcis à pâte levée, friture (capacité complète du four mixte ne peut pas être utilisée) 60** - gâteaux tchèques farcis à pâte levée, gratin de pommes de terre et de viande fumée, pâtes gratinées