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Cuiseur électrique PRO 2-Sprofessionnelà pressionà panier basculant
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Caractéristiques
- Alimentation
- électrique
- Marché
- professionnel
- Technologie
- à pression
- Options
- à panier basculant, sous-vide
- Poids
132 kg
(291 lb)
Description
Nombre de couverts par jour -
50 - 100
Capacité -
25 l + 25 l
Surface de cuisson -
2 x 19 dm2
Hauteur de bord de cuve -
-
Largeur -
1100 mm
Profondeur -
938 mm
Hauteur -
482 mm (1080 mm)*
Arrivée d’eau -
R3/4"
Sortie d’eau -
DN 40 mm
Puissance raccordée -
21 kW
Puissance raccordée -
-
Protection -
32 A
Protection -
-
Tension d’alimentation -
3 N AC 400V
Catalogues
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.