Moulin à café professionnel SIRIO-Q

Sirio-Q Catégorie : Moulin à café Premium Sirio-Q a été créé pour révolutionner la façon de moudre le café. Le nouveau moulin premium a été conçu pour répondre aux besoins des baristas qui sont constamment à la recherche d'un café à l'équilibre parfait et au goût unique. Plusieurs années de recherches et d'améliorations constantes ont conduit à la collecte de rapports et de données qui nous ont permis de découvrir de nouvelles méthodes, technologies et paramètres à observer. Le concept > la forme de la poudre de café < c'est le résultat de cette recherche qui démontre l'importance fondamentale de la taille et de l'uniformité des particules du café moulu. Sirio-Q est le premier moulin à café de la nouvelle vision de Quamar qui représente le mieux ce principe. Moteur sans balais - jusqu'à 1000 W de puissance - auto-apprentissage - fournit uniquement la puissance nécessaire pour gagner l'effort requis pendant la mouture, en utilisant plus de puissance seulement si les grains de café sont plus difficiles à moudre - économie d'énergie - réduction de la chaleur dans la chambre de broyage - précision et constance de la dose de café - moteur silencieux - réglage de la vitesse 900 - 1200 - 1500 rpm Transmission mécanique - nouveau système de transmission (brevet en cours) - moteur et chambre de broyage indépendants - transfert thermique minimisé - annulation des mouvements micrométriques causés par la dilatation des matériaux surchauffés - compartiment de broyage extrêmement stable Fraises - fraises plates de 77 mm - position verticale pour une rétention plus faible - position stable des fraises - contrôle micrométrique de la plage de broyage par la bague frontale - courbe granulométrique parfaite pour tous les standards de mouture - design innovant pour une mouture idéale dans toutes les applications : espresso, ibrik, filtre, cupping (brevet en cours)