Tiroir chauffant professionnel EHB23

Les nouveaux bacs de rétention d'aliments EHB de Prince Castle La dernière innovation de Prince Castle retient plus que les hamburgers et le poulet. Avec les NOUVEAUX temps de maintien prolongés et les contrôles de température par zone uniques, les opérateurs peuvent maintenant augmenter la variété des menus et des recettes tout en maintenant la qualité et la sécurité des aliments. Caractéristiques et avantages Maintient les produits frits croustillants et les produits cuits humides Options de menu pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner Barres de minuterie à affichage numérique disponibles à l'avant et à l'arrière (pour les applications à passage ou à face unique) Connectivité Ethernet pour la connexion aux systèmes de gestion de cuisine (KMS) et compatible avec Sicom Chef™ Contrôle de la température à deux zones Chauffages supérieur et inférieur zonés contrôlent la température de chaque deux casseroles pour mieux gérer la qualité des aliments Construction durable Construction durable en acier inoxydable pour une plus grande longévité de l'équipement Dépannage des erreurs Codes d'erreur faciles à comprendre pour faciliter le dépannage et la l'entretien Couvercles métalliques amovibles Augmente la conductivité thermique pour prolonger le temps de conservation des produits Conception à simple face et Conception de passage Configurations disponibles en version simple face et traversante pour une une souplesse d'application maximale Conception sans crépi Moins de pièces à nettoyer et à entretenir simplifiant le processus global de nettoyage de nettoyage Alerte "Cook More Ne manquez jamais de nourriture grâce aux alertes qui avertissent quand il faut cuire plus de produit Variété de menus tout au long de la journée Jusqu'à six options de menu différentes différentes Sélection de menu simple et téléchargement Port USB inclus pour télécharger facilement de nouveaux menus Affichage numérique Affichage numérique de la minuterie avant et arrière barres disponibles