La Graffiatura est une finition caractérisée par des sillons irréguliers, semblables à des rayures.
Elle est obtenue sur une épaisseur minimale de 3 cm. Le grattage est un processus d'abrasion de la surface à l'aide d'outils rotatifs spéciaux, qui génèrent un effet de rayures parallèles et un aspect rugueux.
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