Four professionnel PF6204Délectriqueà convectionà chaleur tournante
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Caractéristiques
- Marché
- professionnel
- Alimentation
- électrique
- Type
- à convection, à chaleur tournante
- Pose
- pose libre
- Nombre de chambres
- 1 chambre
- Couleur
- argenté
- Autres caractéristiques
- multifonction
- Profondeur
680 mm
(26,8 in)- Largeur
600 mm
(23,6 in)- Hauteur
540 mm
(21,3 in)- Poids
37 kg
(81,6 lb)
Description
Four électrique ventilé à convection avec commande numérique.
Commande
numérique
Nombre de plaques
4 plaques
Dimensions de plaque/grille
442x325 mm
GN 2/3 (354x325 mm)
Dimensions extérieures (L x P x H)
600 x 680 x 540 mm
Espace entre les plaques (mm)
78 mm
Puissance (kW)
3.1 kW
Alimentation
230V 1N~
Fréquence
50/60 Hz
Poids
37 Kg
Température
30 - 260 °C
Préchauffage
jusqu’à 260 °C
Phases de cuisson
3
Recettes mémorisables
99
Vitesse moteur
1
Inversion du sens de rotation
Reverse Air Flow
Humidification
réglable
Câble d\'alimentation
●
Connexion hydraulique
●
Ouverture à porte battante
de série
Catalogues
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