Four professionnel PF7205électriqueà vapeurpose libre
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Caractéristiques
- Marché
- professionnel
- Alimentation
- électrique
- Type
- à vapeur
- Pose
- pose libre
- Nombre de chambres
- simple
- Couleur
- argenté
- Autres caractéristiques
- multifonction
- Profondeur
720 mm
(28,3 in)- Largeur
580 mm
(22,8 in)- Hauteur
620 mm
(24,4 in)- Poids
70 kg
(154,3 lb)
Description
Contrôle
numérique
Nombre de plateaux
5 plateaux
Dimensions du plateau/gril
GN 2/3 (354x325 mm)
Espace entre les plateaux (mm)
75 mm
Tension d'alimentation
230V 1N~ / 400V 3N~
Fréquence
50/60 Hz
Température d'utilisation
30 - 260 °C
Préchauffage
●
Phases de cuisson
5
Recettes insérables
99
Vitesse du moteur
3
Inversion du ventilateur
Débit d'air inversé
Cuisson à la vapeur
Vapeur Sator
Raccordement à l'eau
●
Ouverture latérale mécanique
standard de droite à gauche
Porte réversible
en option (PF7205L)
Nombre de portions
20 - 50
---
Catalogues
Catalogue
40 Pages
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.