Pétrin à axe oblique VITTORIA THE QUEEN

professionnel

Le mélangeur à fourche Vittoria a une structure robuste et éprouvée avec socle en fonte qui assure la rigidité axiale entre les groupes mécaniques ainsi que la réduction du bruit généré par les paires d'engrenages cinématiques en bain d'huile. Pour témoigner de l'efficacité de la machine, le département de recherche et développement de Pietriberto a révisé et amélioré les matériaux et les composants de la transmission, en augmentant les performances et l'efficacité mécanique de la machine. La machine a été améliorée et testée parmi les plus importantes entreprises de boulangerie du monde, comme preuve tangible que Vittoria la Reine peut être classée comme la reine des mixeurs à fourche. La Vittoria a le mélangeur à fourche le plus avancé et le plus efficace sur le marché international. Couvercle, cuve et outil en acier inoxydable. Protecteur en acier inoxydable. Structure en fonte. Transmission par courroie du moteur aux groupes mécaniques principaux. Engrenages en fonte sphéroïdale fonctionnant en bain d'huile et de graisse. Racleur de cuve en polyéthylène avec support en acier inoxydable. Panneau de commande et système électrique avec degré de protection IP 55. Moteur avec degré de protection IP 44.