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Pasteurisateur professionnel PS/150
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Caractéristiques
- Spécifications
- professionnel
Description
Mini-pasteurisateurs pour pâtes fraîches longues, courtes et farcies sans gluten utile aux petits laboratoires artisanals, pour la pasteurisation de pâtes fraîches farces (raviolis, cappelletti, agnolotti) avec temps de permanence dans la chambre de vapeur de 30 secondes à 3 minutes. Alimentation avec brûleur à gaz ou résistances électriques. Châssis inox en sortir pour récupérer le produit. Température et vitesse réglables de la bande. Alimentation : GPL-MÉTHANE – ÉLECTRIQUE
Dim. bxpxh
Poids
Production horaire
Puissance thermique
Puissance électrique
Tension
1500 x 800 x h1570 mm
170 kg
35 kg
15 kW a gas
3,3 kW
230/400V3F+N
1500 x 800 x h1570 mm
170 kg
35 kg
15 kW a gas
3,3 kW
230/400V3F+N
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.