Machine pour raviolis automatique adaptée à la production de raviolis de différents formats et poids, détachés, aussi bien avec farce de viande que de ricotta. Les différentes typologies de format comme le rond, le carré, la demi-lune, le poisson, le cœur, le bonbon, le champignon, couvrent les différents besoins du marcher et on peut les visualiser dans la fiche en question. Se compose de:
deux couples de rouleaux calibreurs réglables pour le réglage de l’épaisseur de la feuille
alimentation de la farce réglable, idéale pour la fabrication des farces molles
moules interchangeables NON COMMERCIALES
blocage automatique en cas d’absence de farce
récupération rebuts
Dim. bxpxh
Poids
Production
Largeur feuille
Puissance
Tension
480x730x1930mm
123 kg
40 kg/h
120 mm
0,4 kW
3F 230-400V 50/60HZ
640x730x1930mm
175 kg
90 kg/h
170 mm
0,6 kW
3F 230-400V 50/60HZ