Pour laboratoires de pâtes fraîches, produit feuille pour alimenter machines pour raviolis, cappelletti et agnolotti. Pâtes longues et courtes avec le changement des procédures. Arbre de pétrissage amovible, refroidissement à eau sur la tête, groupe découpe pâtes courtes, séchoir rétractable. En option: bobinoir pour feuille, réfrigérateur.
Dim. bxpxh 720 X 740 X 1350 mm
Poids 190 kg
Production 30 kg/h
Largeur feuille 280 mm
Diamètre tréfilage 109 mm
Capacité pâte kg 20 totales (sem. e liquides)
Puissance KW 2
Tension 3F 230-400V 50/60HZ