Machine à pâtes professionnelle OR/4-N

Machines et Installations pour pâtes fraîches formats Orecchiette, Trofie, Capunti, Cavatello des Pouilles, Gnocchetti, Trofie, Strascinati, Fusillo de Calabre, Maccheroncini, Strozzapreti, Fogliette d’Ulivo et formats typiques de Pâtes des Pouilles. Dotée d’une alimentation spéciale, elle parvient à obtenir une orecchietta semblable à celle faite à la main. On peut obtenir tous les formats simplement et dans la dimension désirée grâce à un inverseur réglable. Machine brevetée entièrement fabriquée en acier inox, avec: nouveau groupe tambour formation BREVETÉ ouverture orecchiette + profonde formats identiques à celles faites à la main production de 30 à 180 kg/heure alimentation constante et continue pour une plasticité et une couleur parfaites de la pâte extrêmement silencieuse nouveau groupe découpe renforcement bande formation formats pâtes des Pouilles complètement en acier inoxydable conforme à la réglementation CE mod. OR produit des orecchiette et tous les formats de pâtes des Pouilles mod. CV produit tous les formats de pâtes des Pouilles, à l’exception des orecchiette Dim. bxpxh 880x1670x1910 mm Poids 312 kg Production 40 kg/h Puissance 1,9 kW Tension 3F 230-400V 50/60HZ