Machine à gnocchi professionnelle G/40-N

Cuiseurs électriques indispensables dans l’industrie alimentaire pour la préparation et la cuisson de différentes typologies de produits : des crèmes aux confitures, de la pâte à choux à celle pour les gnocchis, de la béchamelle à la polenta, des sauces à la viande, champignons, légumes aux risottos, etc. Dim. bxpxh Poids Capacité de pâte Puissance Tension 1150 x 800 x 1680 mm 340 kg 40 kg/h – 60 lt. 8,60 kW 230-400V 3F+N 1350 x 1050 x 2000 mm 530 kg 80 kg/h – 60 lt. 20,00 kW 230-400V 3F+N