DESCRIPTION
* le marie de Bain est employé pour conserver des aliment cuits aux températures servantes utilisant l'eau chaude. * le puits d'eau peut être manuellement de remplir. * le drainage de l'eau avec le contrôle rotatoire sur le panneau avant permet la vidange rapide et efficace. * sur les modèles électriques arrosez à température contrôlée par le thermostat avec la valeur de température maximale du °C 90 et un thermostat de sécurité pour assurer la protection thermique. * sur les éléments de chauffe électriques de silicone de modèles avec le coupe-circuit thermique pendant la surchauffe placée sous la base du puits. * bien conçu pour prendre les deux ou quatre GN 2/3 des conteneurs selon les modèles du module size.80 cm sont équipés de la barre de traverse centrale.
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