Cette vitrine unique en son genre est spécialement conçue pour répondre aux normes d'hygiène les plus strictes. C'est la seule vitrine alimentaire du marché qui permet à l'opérateur d'accéder à l'intérieur et de nettoyer l'ensemble du bassin.
Grâce à un pont articulé unique, soutenu par des pistons hydrauliques qui contrebalancent le poids du serpentin de l'évaporateur, de l'ensemble du ventilateur et de la platine en acier inoxydable. Il est disponible avec des angles à 90° pour les configurations Deli, Open Grab and Go self-service, Hot food et Gelato. Une ligne parfaite avec un verre non éblouissant et une gamme de finitions personnalisées.
Cette vitrine convient aux applications de restauration suivantes :
Gelato et crème glacée
Libre service
Charcuterie et pâtisserie
Chocolat
Neutre
Boite chaude
Charcuterie
Viande rouge
Zone de haute humidité
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