Vitrine réfrigérée comptoir LA CROSSE
pour pâtisseriepour boulangeriepour boucherie

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Caractéristiques

Type
comptoir
Espace d'application
pour pâtisserie, pour boulangerie, pour boucherie
Finition
en inox
Type de porte
avec porte
Nombre d'étagères
5 étagères, 3 étagères, 2 étagères, 4 étagères
Éclairage
avec éclairage LED
Forme de vitrine
droite, courbée
Application produit
à glaces, pour chocolats, pour fruits et légumes, pour sushi
Options et accessoires
sur mesure, sur roulettes
Hauteur

880 mm, 948 mm, 1 150 mm, 1 335 mm
(35 in, 37 in, 45 in, 53 in)

Largeur

1 152 mm
(45 in)

Longueur

1 190 mm, 1 335 mm, 1 616 mm, 1 690 mm, 2 190 mm
(47 in, 53 in, 64 in, 67 in, 86 in)

Puissance

Max: 3 950 W

Min: 420 W

Plage de température

Max: 14 °C
(57,2 °F)

Min: -20 °C
(-4 °F)

Description

Cette vitrine unique en son genre est spécialement conçue pour répondre aux normes d'hygiène les plus strictes. C'est la seule vitrine alimentaire du marché qui permet à l'opérateur d'accéder à l'intérieur et de nettoyer l'ensemble du bassin. Grâce à un pont articulé unique, soutenu par des pistons hydrauliques qui contrebalancent le poids du serpentin de l'évaporateur, de l'ensemble du ventilateur et de la platine en acier inoxydable. Il est disponible avec des angles à 90° pour les configurations Deli, Open Grab and Go self-service, Hot food et Gelato. Une ligne parfaite avec un verre non éblouissant et une gamme de finitions personnalisées. Cette vitrine convient aux applications de restauration suivantes : Gelato et crème glacée Libre service Charcuterie et pâtisserie Chocolat Neutre Boite chaude Charcuterie Viande rouge Zone de haute humidité

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Catalogues

La Crosse
La Crosse
23 Pages
* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.