Haches-viande professionnels de viande de banc particulièrement appropriés pour l'usage dans les restaurants, Bistros, les communautés, boucheries, supermarchés, ateliers de préparation alimentaire. Ces haches-viande peuvent entièrement satisfaire même les utilisateurs les plus exigeants. Machines vigoureuses construites en aluminium anodisé et avec la conception arrondie pour éviter les résidus bactériens. Roups de coupure d'acier inoxydable appropriés au système de coupe d'UNGER. Le dispositif s'inversant et la simplicité en démontant le groupe de mise en hachis pour rendre son utilisation particulièrement sans problèmes. Le haut hourlycapacity obtenu optimisant la combinaison f l'étanche réduit la vitesse, le mécanisme d'adaptation dans le bain d'huile et la conception du groupe de coupure qui conserve la viande fraîche et inchangée. Caractéristiques principales : - Corps de machine d'aluminium anodisé. - Trémie, plat de mise en hachis et plat foodholding d'acier inoxydable. - Groupe de coupure externe facilement démontable pour le nettoyage facile. - Mode en avant - mode inverse d'arrêt avec le dispositif de NVR. - Machine conformément à l'hygiène et aux normes de sécurité de la CE. SOLIDES TOTAUX 12E : Disponible dans des versions suivantes : Plat de l'entreprise 1 S/S et 1 couteau de S/S, auto-affilant (ø 70 millimètres). Unger 2 plats de S/S et 1 couteau de S/S, auto-affilant (ø 70 millimètres). Sortie horaire : 150/170 kilogramme selon le diamètre de trous de plat.
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