Trancheuse automatique BES 35

professionnellemultifonctionà gravité

Le modèle idéal pour couper en tranches le jambon de fines et les viandes traitées. Un grand support de produit et une capacité de coupure substantielle s'assurer qu'elle peut manipuler n'importe quel type de viande traitée. Double plateau coulissant pour faciliter le mouvement de produit vers la lame. Poignée sûre démontable et de lave-vaisselle de technopolymer de viande. Nettoyage et hygiène Un excellent produit est seulement possible avec un excellent projet. La facilité du nettoyage et l'hygiène étaient les éléments clé derrière la conception de l'édition noire. Lignes molles, aucun difficile d'accéder aux coins, les espaces larges pour le nettoyage rapide sans difficultés. Les pièces démontables d'acier inoxydable et de technopolymer (poignée de déflecteur et de viande de tranche) sont coffre-fort de lave-vaisselle. Les composants et les matériaux de haute résistance en aluminium anodisé accomplissent le paquet. La facilité du nettoyage et de l'hygiène n'est pas simplement limitée au lavage facile mais à garantir également que le produit coupé n'est pas souillé et que la saveur et le parfum ne sont pas changés. Respect pour vos clients et moins de risques avec les contrôles sanitaires. Excellente capacité de coupure La came progressive garantit la précision millimetric pendant la première phase de s'ouvrir avec des ajustements dans les dixièmes d'un millimètre, pour les tranches extrêmement minces, et en même temps rapidement installé pour des tranches plus larges. Les lames d'acier au chrome sont disponibles dans trois tailles (300-350-370) et dans une option de téflon pour couper les produits difficiles. Affûteuse essentielle, précise et extrêmement facile à utiliser. Double action de affilage et aiguisante commandée par deux boutons poussoirs. Démontable pour faciliter des opérations de nettoyage et d'entretien.