Excellent pour la viande fraîche
Conçu avec les conditions de coupure spécifiques de la viande fraîche et pour éviter les déchets et la “queue” classique en coupant les produits mous. Le grand support de double produit assure la retenue optimale de produit, est complètement ouvert sur les côtés et peut être enlevé pour le sanitization parfait. La longue garde de graisse fournit l'appui optimal pour la viande fraîche et accompagne le produit sur la longueur entière de la coupe. La poignée de viande d'acier inoxydable avec le laser a coupé la structure de nervure et une forme conçue pour préserver les caractéristiques et l'intégrité de la viande fraîche. Elle reste augmentée dans la sécurité totale pendant le positionnement de produit. Les composants d'acier inoxydable il est plus difficile nettoyer que peuvent être entièrement enlevés et sont coffre-fort de lave-vaisselle.
Force
Aucun compromis pour le dessus de la gamme : les matériaux de haute qualité et les poignées de composants, en aluminium et en acier, IP 67 ont évalué le système électrique scellé, les boutons poussoirs de début et de fin en acier et les grands pieds antidérapants. Traitement de anodisation dur avec une section de anodisation plus épaisse. Le mouvement liquide du chariot est assuré par des roulements à billes sur les barres moulues, équipées des feutres auto-lubrifiants. Le sommet de la production et de l'expérience d'Omas pour réaliser la qualité de coupure maximum et la vie inégalée.
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