Trancheuse alimentée par gravité, poly-v transmission mue par courroie inextensible, avec un plateau de réception particulièrement large et libre de tranche pour permettre de grands et durs produits à découper en tranches sans se plier ou se casser. Bouton d'index d'épaisseur de tranche de haute précision qui découpe exactement le produit en tranches jusqu'à 14mm profondément. A31E excellent pour le pain découpant en tranches, si équipé de pour choisir. 6, pour laisser découper jusqu'à 25 millimètres en tranches d'épaisseur, et choisir. lame 29 dentée. Construit selon les standars EN1974.
Nettoyage : couverture de lame et déflecteur démontables de tranche, plat rabattable de chariot. Affûteuse : Construit en affilant le dispositif fournit l'affilage précis et rapide de la lame. L'affilage du dispositif déplace automatiquement une partie de garde de lame à l'écart tout en affilant. Aucune possibilité d'un accident. Dispositifs de sécurité : pour empêcher l'utilisation de la trancheuse jusqu'à ce que toutes les gardes soient correctement et fermement garde de lame en place et fixe, protection mobile sur l'affûteuse et lame, dispositif de sécurité qui laisse incliner la table de produit seulement si le contrôle d'épaisseur de tranche est placé sur 0. Utilisation : magasins d'épicerie fine, barres, restaurants, sociétés de approvisionnement, cuisines de approvisionnement industrielles de secteur
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