Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm. Groupe de résistances électriques AISI 304 alimentaire à section ovale pour cuisson directe. Bac GN 1/1 pour le modèle de 400 et GN 2/1 pour le modèle de 800 avec fonction d’humidificateur et collecte des graisses amovible pour les opérations de nettoyage. Température controlee au moyen de régulateur d’énergie. Groupe de résistances est monté sur un support basculant et maintenu en position de travail ou de nettoyage par un pivot de blocage.