Ce sont des machines indispensables pour la production de pâtes alimentaires sèches aussi bien courtes que longues.
Les capacités varient de 70 à 500 Kg. de produit.
Elles sont équipées de tableaux électriques avec programmation de la température et des cycles de travail et, sur demande, du contrôle de l’humidité.
La structure est réalisée, suivant les modèles, en utilisant des panneaux en tôle prévernie et polyuréthane, ou en fibre de verre.