Pétrin à spirale FX/301/T

professionnel

• POUR TOUS LES MODÈLES : • Structure en acier peint. • Cuve en acier inoxydable. • Minuterie réglable jusqu’à 30 minutes. • Dispositifs de sécurité actifs et passifs ( micro-interrupteur de série ). • Tendeur de chaîne ( sauf modèle fixe de 20 kg et 30 kg ). • Fermeture complète du corps de la machine pour une meilleure hygiène. • 1 ou 2 vitesses de travail. • Bras télescopique pneumatique pour la version à tête basculante ( 30 et 40 kg ). • Version avec tête relevable pour les modèles 30 et 40 kg. • Barre break-pate ( sauf modèle standard 20 Kg ). • Alimentation Volt 400 / 3N ( sauf pour le modèle standard 20 Kg, disponible aussi en version monophasée ). • Roues ( frontales avec frein ) en option. • Versions à 2 vitesses pour obtenir une pâte plus souple en moins de temps. • Un autre détail à ne pas sous-estimer est la forme de la grille de protection de la cuve, car elle vous permet d’insérer les ingrédients successivement lorsque la machine est en mouvement, en gardant toujours la pâte sous contrôle. • MODÈLES spécifiques aux MÉLANGES HYDRATÉS : • Plus de puissance et de vitesse. • Axe casse-pate dédié avec profil spécial. • Mécanique renforcée. • Rayon de courbure de la cuve optimisée pour un mélange plus rapide