Four à pizza pour restaurant HELIOS 530

électriqueencastrable1 chambre

COMMENT HELIOS PEUT-IL VOUS AIDER ? (Max Temp. 500°C) • Four électrique avec base de cuisson rotante (ø 104) • Un niveau, simple d’utilisation, précis et flexible dans la cuisson, il convient aux moyennes productions (environ 70 pizzas/heure avec 33 cm de diamètre) • Avec un design exclusif et moderne, Helios peut être placé frontalement (encastré), s’adaptant au design, personnalisable avec un large choix de couleurs • La forme le rend également idéal pour un positionnement angulaire, ou comme îlot central, selon le design du restaurant • La structure de la chambre de cuisson (avec une forme de section de prisme) est idéale pour garantir une distribution et une maximisation optimales de la chaleur produite • Température maximale 500°C • Les parois de la chambre sont recouvertes de matériau réfractaire • La base de cuisson tournante est en pierre réfractaire h.19 mm • La vitesse est réglable et il y a la possibilité d’inverser le sens de rotation • La régulation des éléments supérieurs et inférieurs est indépendante • Bouton de réglage de la cheminée