Braisière électrique SALSAMAT (6 BAR)

professionnel

La force de la vapeur à haute pression Avec la casserole de braisage de Salsamat (barre 6) il est plus facile et plus rapide de brunir, faire cuire et braiser la viande et de préparer des ragoûts, des ragoûts, des sauces, des risotto, la purée de pommes de terre, des garnitures et n'importe quel plat de spécialité en grande quantité et en quelques extrêmement courtes durées. La barre de Salsamat 6 est extrêmement souple remercient à la pleine automation de la cuisson et les phases de chauffage, l'excellente distribution de vapeur et le système de mélange exclusif, accomplissent les grattoirs spéciaux. L'idéal pour des établissements, des cuisines centralisées, des cantines et des producteurs de nourriture industriels, barre de Salsamat 6 offre la technologie et la commodité, produisant de l'épargne significative à l'heure, du travail et de la consommation d'énergie, avec les résultats de haute qualité garantis à chaque occasion. La casserole de braisage de barre de Salsamat 6 peut être reliée au logiciel de Nilma CCMP 4,0.