Rapide et économique
L'Idrover 50 est un essoreuse commerciale, idéale pour la manipulation de tous les types de légumes et de feuilles, où il est important d'enlever l'eau pour obtenir une salade plus savoureuse, ce qui permet une économie considérable dans les sauces. C'est rapide : Un cycle de séchage complet dure entre une et deux minutes. Le cycle garantit que les légumes ou les feuilles délicates ne sont pas abîmés, ce qui donne toujours un plat d'accompagnement parfaitement présenté. L'Idrover 50 est à la fois robuste et sûr, il est fabriqué en acier inoxydable et est équipé d'un dispositif de sécurité sur l'ouverture du couvercle, arrêtant la rotation du tambour. L'Idrover 50 a été approuvé électriquement par l'organisation américaine UL Safety Organization. L'Idrover 50 est facile à nettoyer, car le tambour et le berceau sont facilement amovibles, les coins sont arrondis et tous les matériaux en contact avec les aliments sont approuvés. Grâce à ces caractéristiques hygiéniques/techniques, l'Idrover 50 a obtenu l'homologation NSF. L'essoreuse Idrover 50 peut être utilisée en combinaison avec la laveuse de légumes ATIR, ce qui représente une solution efficace pour la préparation des légumes dans les hôtels, restaurants, etc. du monde entier, ainsi qu'aux Etats-Unis et dans les cuisines de bord où l'approbation UL-NSF est requise.
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