MixMmatic 150 H/C est la nouvelle solution, idéale pour faire cuire des soupes, riz, sauces, bouillie de maïs, confitures, écrème, le pudding etc. et pour réduire la température dans les peu temps. Complètement automatique, la casserole laisse réduire les opérations manuelles, et elle donne l'assurance pour obtenir la grande quantité de nourriture, parfaitement cuite et prête à la température demandée pour l'emballage. Entièrement construit en acier inoxydable, MixMatic 150 H/C a des tailles limitées et une capacité utile de 125 litres ; le produit est mélangé par un bras de mélange d'acier inoxydable, équipé du grattoir sur le mur et sur le fond à cuire de cuve, facilement démontable pour le nettoyage. Toutes les opérations sont contrôlées par le tableau de commande placé du côté de machine. Le système de refroidissement à cuire et par la double veste, est effectué par des éléments de chauffe de 24 kilowatts et d'eau froide venant des canalisations ou de l'eau réfrigérée. Il est possible de relier le mélange Matic 150 H/C à une eau froide établissant le système (réfrigérateur). MixMatic 150 H/C peut être relié au logiciel CCMP 4,0 de Nilma.
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