NWT Les carreaux de Zellige sont moulés, coupés et émaillés à la main par des maîtres artisans marocains.
L'argile naturelle de la région de Fès est mélangée à de l'eau, façonnée à la main, séchée, puis cuite au four, souvent avec des noyaux d'olive. L'émail est ensuite appliqué à la main sur la face avant des carreaux, produisant une teinte brillante, semi-transparente et profonde.
Les mosaïques ont une charmante forme irrégulière qui assure la réflexion multidirectionnelle de la lumière, ce qui donne une texture unique car il n'y a pas deux carreaux de zellige exactement identiques.
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