Tiroir pour cuisine MEDICINAL PLANTS

Les plantes médicinales existent à nos côtés depuis des temps immémoriaux. Préparés sous forme d'infusions ou de décoctions, ils sont une source de santé. L'infusion consiste à ajouter la plante à de l'eau bouillante, à la retirer et à la laisser reposer quelques minutes avec un couvercle sur la tasse ou le récipient. La décoction consiste à ajouter la plante et à la laisser mijoter pendant quelques minutes, puis à la retirer et à la laisser reposer avec le récipient couvert. En règle générale, les fleurs sont très délicates et sont préparées en infusion, tandis que les racines doivent être décoctionnées pour en extraire toutes les propriétés.