Four professionnel ROLL-IN E+

à gazélectriqueà chariot

Le four de chariot pour la cuisson douce Les caractéristiques de cuisson douces et la grande régularité sont ses forces. Four passionné de chariot d'huile thermique avec l'atmosphère de cuisson régulière. Cela mène à moins pertes de cuisson et plus longue fraîcheur, formation optimale de croûte, meilleure élasticité de four et excellente structure de miette. Pour deux ou trois chariots avec sept à dix plateaux. Approprié à faire la gamme cuire au four de produits entière, des pains de seigle lourds à de petits petits pains de blé. Le nouvel integro thermostatique de MIWE avec la chaudière de chauffage central intégrée est également disponible comme Autonomous System.