Four professionnel 25000

pour boulangerieélectriqueà convection

À chauffe des croissants aussi bien que des nourritures précuites fraîches et surgelées SPÉCIAL POUR LES BRIOCHES ET LE CROISSANT Four électrique de convection avec 3 moules pour chauffer le croissant 18 ou 36 (litres 37 de capacité) Particulièrement conçu pour le croissant, cette machine est fortement souple et parfaite également pour réchauffer des pizzas, la focacce, des sandwichs et n'importe quel genre d'aliments surgelés. Température maximale : 250°C. Faisant cuire des chambres, la porte, faisant cuire des plateaux et la structure externe sont complètement faites d'acier inoxydable. Thermostat d'acier inoxydable. Minuterie. La bonne partie du four est une boîte qui contient toutes les pièces et connexions électriques. Elle est facilement démontable permettant de cette façon n'importe quelle opération de réparation, l'expédition et le nettoyage de l'eau de machine. La distance entre les casseroles est de 78 millimètres.