L’Hibachi Mibrasa est un Minigrill portable de haute qualité, créé pour être utilisé dans les restaurants au niveau professionnel ou pour en faire un usage domestique et cuisiner entre amis ou en famille dans n’importe quelle ambiance. Il se présente en deux modèles, le MH150 pour 1 ou 2 personnes et le MH300 pour 3 ou 4 personnes.
Hibachi est un style de cuisine japonaise où les aliments se préparent sur un Minigrill portable. Cette technique de cuisson transforme le repas en une expérience culinaire interactive. D’une finition très élégante et fonctionnelle, il est fabriqué à partir d’acier de très haute résistance par les mêmes mains expertes que celles des fours Mibrasa. Il est possible d’y cuisiner avec du charbon végétal ou de la pierre volcanique.
Sa combinaison avec les Fours Mibrasa est parfaite, donnant au convive la possibilité d’interagir et devenir un membre actif et créatif dans l’élaboration de son plat. L’Hibachi Mibrasa est apte pour tout type de produits : viandes, poissons et légumes. Avec l’Hibachi, l’imagination et la créativité du chef n’a pas de limites !