Le MixPan de Metos Viking est un brattpan avec fonction de mélange intégrée.
Fabriqué en Finlande, l'automatisation fiable du MixPan prend en charge la production alimentaire de routine sans soins ni surveillance constants
la production alimentaire de routine sans soins ni surveillance constants. La casserole
peut être contrôlée par l'utilisateur pour mélanger et cuire en même temps. Inclinaison
la hauteur entre le bec verseur et le sol est de 600 mm.
Grâce à son ergonomie optimisée, il est facile à utiliser, facile à nettoyer et hygiénique
hygiénique. Le MixPan Metos Viking est un équipement de cuisine professionnel convivial, sûr et économe en énergie
et un équipement de cuisine professionnel économe en énergie. L'appareil peut être solidement
fixé au sol (option) ou installé sur pied (option),
permettant une livraison rapide et facile au client. Le MixPan répond
et dépasse toutes les normes de sécurité nationales et européennes. La machine a un degré de protection IPX5
de protection.
Le panneau de commande du MixPan Metos Viking est entièrement surélevé par rapport au pilier de commande
de la colonne de commande, ce qui le protège de toute éclaboussure et l'éloigne du chemin lors du nettoyage de la machine
l'éloigner lors du nettoyage de la machine. Toutes les pièces qui se salissent au cours de
dans l'utilisation quotidienne sont facilement démontables sans outils spéciaux et sont nettoyés
à l'aide d'un lave-vaisselle. L'outil de mélange est amovible et facile à nettoyer,
des racloirs en thermopolymère de qualité alimentaire. Le couvercle en acier inoxydable comporte
une large grille de sécurité amovible pour faciliter l'ajout de liquides et d'ingrédients
liquides et d'ingrédients crus, tout en mélangeant.
Une large gamme de fonctions et d'accessoires en option est disponible pour votre MixPan Metos Viking
votre MixPan Metos Viking
- Basculement électrique
- Contrôle de la température entre 50°C et 250°C
- Panneau de commande grand et clair
- Mélange variable dans deux directions 10-40 rpm
- 2 programmes de mélange préprogrammés
- Peut être combiné avec d'autres marmites Viking et Metos- 4G pour gagner de la place
- Volume brut 175 l
- Volume net 150 l
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