Machine d'emballage professionnelle HOTFILL

Le remplissage à chaud consiste à emballer des aliments, dont la température est d'au moins 85°C, dans des sacs qui sont ensuite rapidement refroidis à 3°C. De cette manière, les aliments se conservent plus longtemps et leur goût et leur teneur en vitamines sont mieux préservés. Les aliments peuvent être réchauffés à une température adaptée au sac ou sans sac. La méthode du remplissage à chaud est généralement utilisée pour distribuer des aliments liquides ou en purée. Les pompes Metos Hot Fill sont conçues pour l'ensachage efficace et rapide d'aliments liquides directement du pot au sac. Les soupes, les sauces et les purées de pommes de terre peuvent être distribuées sans effort. Grâce à la balance intégrée, le produit est pesé automatiquement au cours de la même étape de travail. Le changement du processus d'administration des sacs aux récipients est facile et pratique. Les pompes Metos Hot Fill assurent la congruence des portions. La taille des portions et la vitesse du distributeur sont réglées à l'aide de l'écran tactile et des différents programmes disponibles. Le flux de travail est donc flexible et sans effort. La distribution d'aliments chauds s'accompagne généralement de nombreux risques pour la santé et la sécurité. Ces risques peuvent être minimisés grâce à l'utilisation d'un système de distribution manuel ou automatique. En outre, les pompes évitent efficacement les mauvaises postures pendant que vous travaillez. Trois modèles de pompes Hot Fill sont disponibles : Hot-Fill Dos 1, Hot-Fill Dos 2 et Hot-Fill Dos 3. Dans le système automatique Dos 3, l'utilisateur n'a pas à être en contact direct avec les aliments chauds qui avoisinent les 90 degrés Celsius. L'unité d'emballage automatique scelle les sacs une fois qu'ils sont remplis.