L’armoire de maturation M17 fournit la température et l’humidité parfaites pour la maturation de la viande, de la charcuterie fumée et d’autres produits. Le microclimat créé est optimal et précis, le contrôle bactérien par la technologie WonderX maintenant les exigences d’hygiène stables.
Solutions de Réfrigération pour chaque besoin
Un refroidissement stable et uniforme
Des finitions renforcées, pour une durabilité supplémentaire